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Recette de glaçage à la crème à la vanille Cronut
DIY Liquid Recipe
par Brian Riley Jones
Concentré d'arôme
Pour cent
Crème Bavaroise SC (WF)
3,00 %
Pain (sucré) SC (WF)
0,50 %
Remplissage de crème SC (WF)
1,00 %
Croissant SC (WF)
2,00 %
Crumble Garniture SC (WF)
2,00 %
Beigne glacé SC (WF)
2,50%
Édulcorant SC (WF)
1,00 %
Crème Vanille Extra SC (WF)
2,00 %
Temps de maturation suggéré
: 7 jours
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