Frisch gepresster Apfelsaft (amerikanischer Apple Cider)
Englischer Name: Apple CiderFlüssigkonzentrat für Lebensmittel- und Getränkehersteller
Frisch gepresster Apfelsaft nach amerikanischer Art (Apple Cider). Süß-säuerlich, mit einem volleren, weniger spritzigen Apfelgeschmack als bei gewöhnlichem Apfelsaft.
Verwendung
- Niedrig beginnen: Starte mit einer kleinen Testcharge. Gut mischen, probieren und schrittweise erhöhen.
- Dezente Note: Schon 0,1 % können genügen, besonders in Wasser oder leicht aromatisierten Grundlagen.
- Hauptaroma: Häufig etwa 1 %; manche Aromen und Rezepturen benötigen weniger oder mehr.
- Vor der Produktion: Lass die Muster stehen. Prüfe Aroma, Aussehen und Konsistenz über einen längeren Zeitraum.
Prozentsätze sind Ausgangspunkte, keine starren Grenzen.
Nutzung & Kosten berechnenZutaten & Nährwerte
Zutaten
Zertifizierungen
- Koscher
- Nicht zertifizierbar
- Halal
- Nicht zertifizierbar
Der Zertifizierungsstatus ist produktspezifisch; nicht alle Geschmacksrichtungen sind koscher oder halal-zertifiziert.
Ernährungsinformationen
- Vegan
- Ohne Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs formuliert
- Gluten
- Ohne glutenhaltige Inhaltsstoffe formuliert
Basierend auf den Lieferantenangaben zu den verwendeten Rohstoffen.
Nährwertinformationen
Pro 0,1 g (etwa 5 Tropfen)
| Fett | 0 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Protein | 0 g |
Keine bedeutende Quelle anderer Nährstoffe.
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Spezifikationen
| Produkttyp | Natürlich & Künstlich |
|---|---|
| Physikalischer Zustand | Flüssigkeit |
| Farbe | Hellorange bis Braun |
| Spezifisches Gewicht bei 25 °C | 1.011 — 1.061 g/mL |
| Löslichkeit | Wasserlöslich |
| Flammpunkt | Mehr als 140°F |
| Herstellungsland | Canada |
| HS-Code | 3302.10 |
Frisch gepresster Apfelsaft (amerikanischer Apple Cider)
Englischer Name: Apple CiderFlüssigkonzentrat für Lebensmittel- und Getränkehersteller
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