Erdbeeraroma (saftig)
Englischer Name: Strawberry (Juicy)Flüssigkonzentrat für Lebensmittel- und Getränkehersteller
Ein saftiger, frischer Erdbeergeschmack, der weniger spritzig ist als unser Erdbeergeschmack (Sparkling) und weniger marmeladig als unser Erdbeergeschmack (Baked). Entwickelt, um den saftigen, natürlichen Charakter reifer Erdbeeren einzufangen und gleichzeitig ihre tiefen Beerennoten hervorzuheben.
Verwendung
- Niedrig beginnen: Starte mit einer kleinen Testcharge. Gut mischen, probieren und schrittweise erhöhen.
- Dezente Note: Schon 0,1 % können genügen, besonders in Wasser oder leicht aromatisierten Grundlagen.
- Hauptaroma: Häufig etwa 1 %; manche Aromen und Rezepturen benötigen weniger oder mehr.
- Vor der Produktion: Lass die Muster stehen. Prüfe Aroma, Aussehen und Konsistenz über einen längeren Zeitraum.
Prozentsätze sind Ausgangspunkte, keine starren Grenzen.
Nutzung & Kosten berechnenZutaten & Nährwerte
Zutaten
Zertifizierungen
- Koscher
- Zertifiziert
- Halal
- Nicht zertifizierbar
Der Zertifizierungsstatus ist produktspezifisch; nicht alle Geschmacksrichtungen sind koscher oder halal-zertifiziert.
Ernährungsinformationen
- Vegan
- Ohne Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs formuliert
- Gluten
- Ohne glutenhaltige Inhaltsstoffe formuliert
Basierend auf den Lieferantenangaben zu den verwendeten Rohstoffen.
Nährwertinformationen
Pro 0,1 g (etwa 5 Tropfen)
| Fett | 0 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Protein | 0 g |
Keine bedeutende Quelle anderer Nährstoffe.
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Spezifikationen
| Produkttyp | Natürlich & Künstlich |
|---|---|
| Physikalischer Zustand | Flüssigkeit |
| Farbe | Farblos bis gelb |
| Spezifisches Gewicht bei 25 °C | 1.010 — 1.060 g/mL |
| Löslichkeit | Wasserlöslich |
| Flammpunkt | Mehr als 140°F |
| Herstellungsland | Canada |
| HS-Code | 3302.10 |
Erdbeeraroma (saftig)
Englischer Name: Strawberry (Juicy)Flüssigkonzentrat für Lebensmittel- und Getränkehersteller
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