Arôme Crème au beurre à la fraise et à la banane : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Arôme Crème au beurre à la fraise et à la banane

1 gallon
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229,99 $

Arôme Crème au beurre à la fraise et à la banane

Nom anglais : Buttercream (Strawberry Banana)

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

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Arôme Crème au beurre à la fraise et à la banane : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Notre arôme de glaçage à la crème au beurre, toujours très apprécié, rencontre le mélange parfait de fraise et de banane.

Utilisation
  • Commencez à faible dose : Faites un petit lot d’essai. Mélangez bien, goûtez et augmentez progressivement.
  • Note subtile : Une dose de 0,1 % peut suffire, surtout dans l’eau ou les bases peu aromatisées.
  • Arôme principal : Souvent autour de 1 %; certains arômes et certaines recettes en demandent moins ou plus.
  • Avant la production : Laissez reposer les échantillons. Vérifiez le goût, l’apparence et la consistance au fil du temps.

Les pourcentages sont des points de départ, et non des limites strictes.

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Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Propylène Glycol, arômes naturels et artificiels.
Allergènes : Aucun allergène prioritaire canadien n’est présent dans ce produit ou sur sa chaîne de production.

Certifications

Casher
Certifié
Halal
Non certifiable

Le statut de certification est propre à chaque produit. Les arômes ne sont pas tous certifiés casher ou halal.

Renseignements alimentaires

Végane
Formulé sans ingrédients d’origine animale
Gluten
Formulé sans ingrédients contenant du gluten

Selon les renseignements des fournisseurs sur les matières premières utilisées.

Valeurs nutritives

Pour 0,1 g (environ 5 gouttes)

Calories 0
Lipides 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 0 mg
Glucides 0 g
Protéines 0 g

Ne constitue pas une source importante d’autres nutriments.

Besoin de documents ? Demandez les certificats et les documents justificatifs propres au produit.

Spécifications
Type de produit Naturel et artificiel
État physique Liquide
Couleur Jaune à jaune foncé
Densité relative à 25 °C 1,005 — 1,055 g/mL
Solubilité Hydrosoluble
Point d’éclair Plus de 140 °F
Pays de fabrication Canada
Code SH 3302.10
  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 1 (100%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Buttercream (Strawberry Banana) (SC) (WF) (9-4-23) – Sometimes things work, and others … This one perplexed me during the Alpha testing, and continued to do so here. A ripe banana greeted you on the front end, and then a creamy/creamery carrier rode you through the middle, with MAYBE a smidge of Strawberry on the finish. The cream, to my tastes, didn’t really present as a butter cream, BUT, that is/was subjective. It came across as rather “hodge-podge-y” to me, and rather, lacked a clear focus. It was full, and there were no off-notes, and it stayed a few ticks below mid-level sweet. The ripened banana was actually pretty good, but when tempered with the cream, and very light strawberry, I just couldn’t 100% get behind it. Tasty, different, just presented in a confusing way to my tastes. I can’t see using it as a primary, but there could be a lot of good uses as a mixer for sure. In the end, I’m tallying this one up as a creamy, ripe banana, with a hint of Strawberry. Fairly placing this at a 6.5/10.

Arôme Crème au beurre à la fraise et à la banane

Nom anglais : Buttercream (Strawberry Banana)

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Casher
229,99 $
Droits de douane américains inclus
229,99 $ USD
Droits de douane américains inclus SKU SC-235-1G
Format

Expédition prévue dans un délai de 1 jour ouvrable depuis Montréal, au Canada.

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