Bière aromatisée, vin, spiritueux, seltzer, kombucha, glaçage, bonbons, et autres aliments et boissons.

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Notre très populaire glaçage à la crème au beurre rencontre le mélange parfait de fraise et de banane.

Arôme Crème au Beurre (Fraise Banane) : Concentré Liquide pour Producteurs d'Aliments et de Boissons

$6.99 USD
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Promotion Épuisé
1 once
Taille

SC-235-01
Les contenants de 55 et 275 gallons doivent être expédiés par fret, ce qui est facturé séparément.
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Arôme Crème au Beurre (Fraise Banane) : Concentré Liquide pour Producteurs d'Aliments et de Boissons

Détails

Utilisations des saveurs

Réservé à la fabrication et à un usage professionnel.

Nos arômes hydrosolubles sont utilisés dans la production de tous les types de produits alimentaires et de boissons, notamment :

Pâtisseries et desserts
Biscuits, muffins, brownies, cupcakes, viennoiseries, croissants, beignets, gâteaux, tartes, crêpes, gaufres, crêpes, gâteaux au fromage, pouding, crèmes anglaises, mousses, crèmes fouettées, glaçages, fondants, crèmes au beurre, nappages, garnitures.

Collations et produits salés
Chips, maïs soufflé, craquelins, bretzels, croustilles tortillas, noix grillées, viande séchée, mélanges d'épices, nouilles instantanées, sauces, vinaigrettes, marinades, sauces, dips, collations au fromage, mélanges de fruits secs.

Confiseries et bonbons
Bonbons durs, bonbons gélifiés, sucettes, caramel mou, caramel, caramel, caramel, nougat, barbe à papa, guimauve, fondant, pâte à sucre, décorations comestibles.

Produits laitiers, boissons glacées et sucrées
Crèmes glacées, laits frappés, smoothies, yogourts, yogourts glacés, gelatos, sorbets, cafés, thés, thés au lait, matchas, chais, lattes.

Boissons alcoolisées
Cidre, cocktails, bières, vins, piquettes, hydromels, spiritueux, amers, liqueurs, eaux gazeuses alcoolisées, panachés, cocktails artisanaux.

Boissons sans alcool
Eau, eau pétillante, sodas, boissons gazeuses aromatisées, eau pétillante, eau houblonnée, sirops pour sodas, kombucha, eaux gazeuses aromatisées, mocktails, boissons énergisantes, jus de fruits, kéfir, boissons protéinées, eaux aromatisées.

Utilisation (environ)

Cuisson (Muffins) : 0,12 - 0,24 ml pour 12 muffins
Boissons (bière, seltzer, etc.) : 0,1 à 0,3 % en volume
Liquides DIY (base PG/VG) : 1 - 4% en volume
Glace : 0,1 - 0,3 % en volume

Ingrédients

Ingredients: Propylène Glycol, arômes naturels et artificiels.
Allergens: Aucun.

Nutrition

Pour 5 gouttes (environ 0,1g) :

 Calories 0
Graisse 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 0 mg
Glucides 0g
Protéine 0g
*Pas une source significative d’autres nutriments.

Dietary Information

Vegan: Suitable for vegans
Gluten: No gluten-containing ingredients
Keto: Suitable for low-carb lifestyles

Solubilité

Soluble dans l'eau.

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S
SessionDrummer

Buttercream (Strawberry Banana) (SC) (WF) (9-4-23) – Sometimes things work, and others … This one perplexed me during the Alpha testing, and continued to do so here. A ripe banana greeted you on the front end, and then a creamy/creamery carrier rode you through the middle, with MAYBE a smidge of Strawberry on the finish. The cream, to my tastes, didn’t really present as a butter cream, BUT, that is/was subjective. It came across as rather “hodge-podge-y” to me, and rather, lacked a clear focus. It was full, and there were no off-notes, and it stayed a few ticks below mid-level sweet. The ripened banana was actually pretty good, but when tempered with the cream, and very light strawberry, I just couldn’t 100% get behind it. Tasty, different, just presented in a confusing way to my tastes. I can’t see using it as a primary, but there could be a lot of good uses as a mixer for sure. In the end, I’m tallying this one up as a creamy, ripe banana, with a hint of Strawberry. Fairly placing this at a 6.5/10.