Bière aromatisée, vin, spiritueux, seltzer, kombucha, glaçage, bonbons, et autres aliments et boissons.

1 1

Sweeter and more mellow than natural lime, this flavour delivers a zesty citrus pop balanced by soft, sugary sweetness and a chewy gummy character.

Arôme de bonbon gommeux au citron vert : Concentré liquide pour les producteurs d'aliments et de boissons

$6.99 USD
$6.99 USD
Promotion Épuisé
1 once
Taille

SC-251-01
Les contenants de 55 et 275 gallons doivent être expédiés par fret, ce qui est facturé séparément.
Contactez-nous pour obtenir un devis. Afficher tous les détails

Arôme de bonbon gommeux au citron vert : Concentré liquide pour les producteurs d'aliments et de boissons

Détails

Utilisations des saveurs

Réservé à la fabrication et à un usage professionnel.

Nos arômes hydrosolubles sont utilisés dans la production de tous les types de produits alimentaires et de boissons, notamment :

Pâtisseries et desserts
Biscuits, muffins, brownies, cupcakes, viennoiseries, croissants, beignets, gâteaux, tartes, crêpes, gaufres, crêpes, gâteaux au fromage, pouding, crèmes anglaises, mousses, crèmes fouettées, glaçages, fondants, crèmes au beurre, nappages, garnitures.

Collations et produits salés
Chips, maïs soufflé, craquelins, bretzels, croustilles tortillas, noix grillées, viande séchée, mélanges d'épices, nouilles instantanées, sauces, vinaigrettes, marinades, sauces, dips, collations au fromage, mélanges de fruits secs.

Confiseries et bonbons
Bonbons durs, bonbons gélifiés, sucettes, caramel mou, caramel, caramel, caramel, nougat, barbe à papa, guimauve, fondant, pâte à sucre, décorations comestibles.

Produits laitiers, boissons glacées et sucrées
Crèmes glacées, laits frappés, smoothies, yogourts, yogourts glacés, gelatos, sorbets, cafés, thés, thés au lait, matchas, chais, lattes.

Boissons alcoolisées
Cidre, cocktails, bières, vins, piquettes, hydromels, spiritueux, amers, liqueurs, eaux gazeuses alcoolisées, panachés, cocktails artisanaux.

Boissons sans alcool
Eau, eau pétillante, sodas, boissons gazeuses aromatisées, eau pétillante, eau houblonnée, sirops pour sodas, kombucha, eaux gazeuses aromatisées, mocktails, boissons énergisantes, jus de fruits, kéfir, boissons protéinées, eaux aromatisées.

Utilisation (environ)

Cuisson (Muffins) : 0,12 - 0,24 ml pour 12 muffins
Boissons (bière, seltzer, etc.) : 0,1 à 0,3 % en volume
Liquides DIY (base PG/VG) : 1 - 4% en volume
Glace : 0,1 - 0,3 % en volume

Ingrédients

Ingredients: Propylène glycol, alcool, arômes naturels et artificiels.
Allergens: Aucun.

Nutrition

Pour 5 gouttes (environ 0,1g) :

 Calories 0
Graisse 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 0 mg
Glucides 0g
Protéine 0g
*Pas une source significative d’autres nutriments.

Dietary Information

Vegan: Suitable for vegans
Gluten: No gluten-containing ingredients
Keto: Suitable for low-carb lifestyles

Solubilité

Soluble dans l'eau.

  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 1 (100%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Lime Gummy Candy (SC) (WF) (9-12-23) – Testing this on the heels of the LGC, this one was very similar, but with a Lime. The lime was not overly natural but candied (DUH), and had some hints of zest to it. Now, again with the “gummy” for me, I just wasn’t really getting any, and it seemed like either it, or the candy notes, were reducing the Lime somewhat. When finger testing it was much stronger, and actually better, but when atomizing, or at least at my testing weight it was much weaker than expected. I don’t know if this candy/gummy profile is pushing or pulling against the primary flavor. Sweetness was at about mid-level, and of what I did get, it was a good candied lime, I just wish there was more of it. I didn’t get any off-notes, and that’s never a bad thing. I will wait to see if other reviewers find this, and the Lemon GC as relaxed. It was curious to compare finger testing, vs. atomized, with finger testing being pretty superior. All in, for my tastes, a good Candied Lime, but no gummy, and fairly relaxed. It tasted like it had less impact than the Lemon GC, so I’ll rate this one below it at a 7.0/10.