Bière aromatisée, vin, spiritueux, seltzer, kombucha, glaçage, bonbons, et autres aliments et boissons.

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A classic pecan pie flavour combining buttery pastry, toasted pecans, and a rich, gooey brown sugar filling. Warm, nutty, and indulgently sweet.

Arôme Tarte aux Noix de Pécan : Concentré Liquide pour Producteurs de Produits Alimentaires et de Boissons

$6.99 USD
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Promotion Épuisé
1 once
Taille

SC-252-01
Les contenants de 55 et 275 gallons doivent être expédiés par fret, ce qui est facturé séparément.
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Arôme Tarte aux Noix de Pécan : Concentré Liquide pour Producteurs de Produits Alimentaires et de Boissons

Détails

Utilisations des saveurs

Réservé à la fabrication et à un usage professionnel.

Nos arômes hydrosolubles sont utilisés dans la production de tous les types de produits alimentaires et de boissons, notamment :

Pâtisseries et desserts
Biscuits, muffins, brownies, cupcakes, viennoiseries, croissants, beignets, gâteaux, tartes, crêpes, gaufres, crêpes, gâteaux au fromage, pouding, crèmes anglaises, mousses, crèmes fouettées, glaçages, fondants, crèmes au beurre, nappages, garnitures.

Collations et produits salés
Chips, maïs soufflé, craquelins, bretzels, croustilles tortillas, noix grillées, viande séchée, mélanges d'épices, nouilles instantanées, sauces, vinaigrettes, marinades, sauces, dips, collations au fromage, mélanges de fruits secs.

Confiseries et bonbons
Bonbons durs, bonbons gélifiés, sucettes, caramel mou, caramel, caramel, caramel, nougat, barbe à papa, guimauve, fondant, pâte à sucre, décorations comestibles.

Produits laitiers, boissons glacées et sucrées
Crèmes glacées, laits frappés, smoothies, yogourts, yogourts glacés, gelatos, sorbets, cafés, thés, thés au lait, matchas, chais, lattes.

Boissons alcoolisées
Cidre, cocktails, bières, vins, piquettes, hydromels, spiritueux, amers, liqueurs, eaux gazeuses alcoolisées, panachés, cocktails artisanaux.

Boissons sans alcool
Eau, eau pétillante, sodas, boissons gazeuses aromatisées, eau pétillante, eau houblonnée, sirops pour sodas, kombucha, eaux gazeuses aromatisées, mocktails, boissons énergisantes, jus de fruits, kéfir, boissons protéinées, eaux aromatisées.

Utilisation (environ)

Cuisson (Muffins) : 0,12 - 0,24 ml pour 12 muffins
Boissons (bière, seltzer, etc.) : 0,1 à 0,3 % en volume
Liquides DIY (base PG/VG) : 1 - 4% en volume
Glace : 0,1 - 0,3 % en volume

Ingrédients

Ingredients: Propylène Glycol, arômes naturels et artificiels.
Allergens: Aucun.

Nutrition

Pour 5 gouttes (environ 0,1g) :

 Calories 0
Graisse 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 0 mg
Glucides 0g
Protéine 0g
*Pas une source significative d’autres nutriments.

Dietary Information

Vegan: Suitable for vegans
Gluten: No gluten-containing ingredients
Keto: Suitable for low-carb lifestyles

Solubilité

Soluble dans l'eau.

  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 1 (100%)
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S
SessionDrummer

Pecan Pie (SC )(WF) (9-21-23) – Having tested the WF Pecan, this one was very similar to it, but tempered by a sweetened, almost thick, pie filling like main note. I didn’t get much butter from this one, and that was great, as it was NOT a Butter Pecan flavor. The crust was much lighter in the mix, and would need some boosting to make this a full on “pie”. The Pecan notes were actually very good, accurate, and had just enough earthy tones to keep it realistic. Throughout the 3 testers, this one proved to be really centered around the deliciously sticky rich filling of the pie, WITH Pecans mixed in. The stand along Pecan was earthier, but with this one, it was much lower to the “filling”. It was very good, convincing, and almost thick, and with no off-notes. About my only nit-pick would be the very light (if at all) crust, but that could easily be fixed. This one tastes improved from the Alpha tests somehow, and was just a great Pecan Pie Filling. All it needed was some crust. Pushing this one up higher to 9.0/10.