Sabor a crema de mantequilla (mantequilla de cacahuete): concentrado líquido para productores de alimentos y bebidas

Sabor a crema de mantequilla (mantequilla de cacahuete)

1 galón
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$229.99

Sabor a crema de mantequilla (mantequilla de cacahuete)

Nombre en inglés: Buttercream (Peanut Butter)

concentrado líquido para productores de alimentos y bebidas

Kosher Halal
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Sabor a crema de mantequilla (mantequilla de cacahuete): concentrado líquido para productores de alimentos y bebidas

Crema de cacahuete mezclada en una dulce base de crema de mantequilla: con sabor a frutos secos, cremosa y rica.

Uso
  • Empiece con poco: Prepare un pequeño lote de prueba. Mezcle bien, pruebe y aumente gradualmente.
  • Nota sutil: Puede bastar con un 0,1 %, especialmente en agua o bases de sabor suave.
  • Sabor principal: A menudo alrededor del 1 %; algunos aromas y recetas necesitan menos o más.
  • Antes de producir: Deje reposar las muestras. Compruebe el sabor, el aspecto y la consistencia con el tiempo.

Los porcentajes son puntos de partida, no límites estrictos.

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Ingredientes y nutrición

Ingredientes

Propilenglicol, sabores naturales y artificiales.
Alérgenos: No hay alérgenos prioritarios canadienses presentes en este producto ni en su línea de producción.

Certificaciones

Kosher
Certificado
Halal
Certificado

El estado de certificación es específico de cada producto; no todos los sabores cuentan con certificación Kosher o Halal.

Información dietética

Vegano
Formulado sin ingredientes de origen animal
Gluten
Formulado sin ingredientes que contienen gluten

Basado en la información del proveedor sobre las materias primas utilizadas.

Información nutricional

Por 0,1 g (unas 5 gotas)

Calorías 0
Grasa 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 0 mg
Carbohidratos 0 g
Proteína 0 g

No es una fuente significativa de otros nutrientes.

¿Necesitas documentación? Solicite certificados específicos del producto y documentación de respaldo.

Especificaciones
Tipo de producto Natural y artificial
Estado físico Líquido
Color Ámbar, de marrón a marrón oscuro
Gravedad específica a 25 °C 1.010 — 1.060 g/mL
Solubilidad Hidrosoluble
Punto de inflamación Más de 140 °F
País de fabricación Canada
Código SA 3302.10
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Buttercream (Peanut Butter) (SC) (WF) (9-4-23) – Although I may not have been a huge fan of the “Buttercream” pairing in the previously reviewed BC SB, it just plain WORKED in this flavor. Yes, yes, and MORE yes. Now again, I can’t say for SURE that it presenter exactly as a buttercream, but it was almost perfect with the Peanut Butter profile(s). The PB was natural, crunchy, and just a hint of salty, which just pushed the flavor up into even higher levels of delcious-ness. What was very interesting, was it was not simply a “Creamy Peanut Butter”, but actually tasted like a natural crunchy PB, paired with a, or some creams, and I found that to be most interesting. Sweet, creamy, and slightly salty/crunchy. This one was one of my favs during the Alpha tests, and, it continued to be. Very nicely full at 3.5%, and ZERO off-notes that I could detect, and it sat a few ticks below mid-level sweet. Your perceptions might vary from mine, but in closing, it simply presented as a natural crunchy PB (with a hint of salty), and a smooth creamery element, perfectly paired. As opposed to the Alpha which seemed to have the PB lower in the mix, now it was almost even, maybe a smidge higher than the creamery(s), and at maybe a 55% PB, 45% Creamery ratio. Simply put, I cannot go lower than 9.75 for this one.

Sabor a crema de mantequilla (mantequilla de cacahuete)

Nombre en inglés: Buttercream (Peanut Butter)

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Aranceles de EE. UU. incluidos
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Aranceles de EE. UU. incluidos SKU SC-223-1G
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Envío estimado: En un plazo de 1 día laborable desde Montreal, Canadá.

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