Arôme Crème au beurre (beurre d’arachide) : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Arôme Crème au beurre (beurre d’arachide)

1 gallon
Changer de format
229,99 $

Arôme Crème au beurre (beurre d’arachide)

Nom anglais : Buttercream (Peanut Butter)

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Casher Halal
Passer aux informations sur le produit
Arôme Crème au beurre (beurre d’arachide) : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Du beurre d’arachide mêlé à une base sucrée de crème au beurre : un profil de noix riche et crémeux.

Utilisation
  • Commencez à faible dose : Faites un petit lot d’essai. Mélangez bien, goûtez et augmentez progressivement.
  • Note subtile : Une dose de 0,1 % peut suffire, surtout dans l’eau ou les bases peu aromatisées.
  • Arôme principal : Souvent autour de 1 %; certains arômes et certaines recettes en demandent moins ou plus.
  • Avant la production : Laissez reposer les échantillons. Vérifiez le goût, l’apparence et la consistance au fil du temps.

Les pourcentages sont des points de départ, et non des limites strictes.

Calculer le dosage et le coût
Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Propylène Glycol, arômes naturels et artificiels.
Allergènes : Aucun allergène prioritaire canadien n'est présent dans ce produit ou sur sa ligne de production.

Certifications

Casher
Certifié
Halal
Certifié

Le statut de certification est propre à chaque produit. Les arômes ne sont pas tous certifiés casher ou halal.

Renseignements alimentaires

Végane
Formulé sans ingrédients d’origine animale
Gluten
Formulé sans ingrédients contenant du gluten

Selon les renseignements des fournisseurs sur les matières premières utilisées.

Valeurs nutritives

Pour 0,1 g (environ 5 gouttes)

Calories 0
Lipides 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 0 mg
Glucides 0 g
Protéines 0 g

Ne constitue pas une source importante d’autres nutriments.

Besoin de documents ? Demandez les certificats et les documents justificatifs propres au produit.

Spécifications
Type de produit Naturel & Artificiel
État physique Liquide
Couleur Ambre, brun à brun foncé
Densité relative à 25 °C 1,010 — 1,060 g/mL
Solubilité Hydrosoluble
Point d’éclair Plus de 140 °F
Pays de fabrication Canada
Code SH 3302.10
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Buttercream (Peanut Butter) (SC) (WF) (9-4-23) – Although I may not have been a huge fan of the “Buttercream” pairing in the previously reviewed BC SB, it just plain WORKED in this flavor. Yes, yes, and MORE yes. Now again, I can’t say for SURE that it presenter exactly as a buttercream, but it was almost perfect with the Peanut Butter profile(s). The PB was natural, crunchy, and just a hint of salty, which just pushed the flavor up into even higher levels of delcious-ness. What was very interesting, was it was not simply a “Creamy Peanut Butter”, but actually tasted like a natural crunchy PB, paired with a, or some creams, and I found that to be most interesting. Sweet, creamy, and slightly salty/crunchy. This one was one of my favs during the Alpha tests, and, it continued to be. Very nicely full at 3.5%, and ZERO off-notes that I could detect, and it sat a few ticks below mid-level sweet. Your perceptions might vary from mine, but in closing, it simply presented as a natural crunchy PB (with a hint of salty), and a smooth creamery element, perfectly paired. As opposed to the Alpha which seemed to have the PB lower in the mix, now it was almost even, maybe a smidge higher than the creamery(s), and at maybe a 55% PB, 45% Creamery ratio. Simply put, I cannot go lower than 9.75 for this one.

Arôme Crème au beurre (beurre d’arachide)

Nom anglais : Buttercream (Peanut Butter)

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Casher Halal
229,99 $
Droits de douane américains inclus
229,99 $ USD
Droits de douane américains inclus SKU SC-223-1G
Format

Expédition prévue dans un délai de 1 jour ouvrable depuis Montréal, au Canada.

Expédition prévue dans un délai de 1 jour ouvrable depuis Montréal, au Canada.

Vous pourriez aussi aimer

Chargement des recommandations de produits