Arôme Crème glacée au caramel au beurre : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Arôme Crème glacée au caramel au beurre

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6,99 $

Arôme Crème glacée au caramel au beurre

Nom anglais : Ice Cream (Toffee)

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

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Arôme Crème glacée au caramel au beurre : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Le goût sucré et beurré de la glace au caramel anglais, où de riches notes de caramel rencontrent une onctueuse gourmandise.

Utilisation
  • Commencez à faible dose : Faites un petit lot d’essai. Mélangez bien, goûtez et augmentez progressivement.
  • Note subtile : Une dose de 0,1 % peut suffire, surtout dans l’eau ou les bases peu aromatisées.
  • Arôme principal : Souvent autour de 1 %; certains arômes et certaines recettes en demandent moins ou plus.
  • Avant la production : Laissez reposer les échantillons. Vérifiez le goût, l’apparence et la consistance au fil du temps.

Les pourcentages sont des points de départ, et non des limites strictes.

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Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Propylène Glycol, arômes naturels et artificiels.
Allergènes : Aucun allergène prioritaire canadien n'est présent dans ce produit ou sur sa chaîne de production.

Certifications

Casher
Certifié
Halal
Non certifiable

Le statut de certification est propre à chaque produit. Les arômes ne sont pas tous certifiés casher ou halal.

Renseignements alimentaires

Végane
Formulé sans ingrédients d’origine animale
Gluten
Formulé sans ingrédients contenant du gluten

Selon les renseignements des fournisseurs sur les matières premières utilisées.

Valeurs nutritives

Pour 0,1 g (environ 5 gouttes)

Calories 0
Lipides 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 0 mg
Glucides 0 g
Protéines 0 g

Ne constitue pas une source importante d’autres nutriments.

Besoin de documents ? Demandez les certificats et les documents justificatifs propres au produit.

Spécifications
Type de produit Naturel et artificiel
État physique Liquide
Couleur Jaune pâle à jaune
Densité relative à 25 °C 1,016— 1,066 g/mL
Solubilité Hydrosoluble
Point d’éclair Plus de 140 °F
Pays de fabrication Canada
Code SH 3302.10
  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 1 (100%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Ice Cream (Toffee) (SC) (WF) (9-9-23) – When I had previously tested this one, it never really took hold for me, and after it’s release, it was kind of about the same. I continued to not really ever get a full on Toffee from it. There were HINTS of it in there, and unmistakably so, but really only on the perimeter. The ice cream as well, never really showed itself, and although there was SOME mouthfeel, and creamy-ness, it just didn’t present as an ice cream. Now the flavor WAS indeed tasty, but as far as having FULL ON Toffee or Ice Cream, I didn’t really get them. As far as off-notes, there was a slight sourness to the finish, but only slight. When smelling it, the “toffee” had some similarities to TPA’s Graham Cracker Clear. All in, this one while being fairly tasty, never fully worked for a Toffee or Ice Cream. I’m rating this slightly higher than my Alpha rating and leaving it at a 5.0/10. Fairly tasty, but I just didn’t feel like it worked…

Arôme Crème glacée au caramel au beurre

Nom anglais : Ice Cream (Toffee)

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

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6,99 $
Droits de douane américains inclus
6,99 $ USD
Droits de douane américains inclus SKU SC-244-01
Format

Expédition prévue dans un délai de 1 jour ouvrable depuis Montréal, au Canada.

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