Arôme Bonbon gélifié à la lime : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Arôme Bonbon gélifié à la lime

1 gallon
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229,99 $

Arôme Bonbon gélifié à la lime

Nom anglais : Lime Gummy Candy

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

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Arôme Bonbon gélifié à la lime : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Plus doux et plus onctueux que le citron vert naturel, cet arôme offre une touche citronnée vive équilibrée par une douceur sucrée délicate et une texture de gomme à mâcher.

Utilisation
  • Commencez à faible dose : Faites un petit lot d’essai. Mélangez bien, goûtez et augmentez progressivement.
  • Note subtile : Une dose de 0,1 % peut suffire, surtout dans l’eau ou les bases peu aromatisées.
  • Arôme principal : Souvent autour de 1 %; certains arômes et certaines recettes en demandent moins ou plus.
  • Avant la production : Laissez reposer les échantillons. Vérifiez le goût, l’apparence et la consistance au fil du temps.

Les pourcentages sont des points de départ, et non des limites strictes.

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Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Propylène glycol, alcool, arômes naturels et artificiels.
Allergènes : Aucun allergène prioritaire canadien n'est présent dans ce produit ou sur sa chaîne de production.

Certifications

Casher
Certifié
Halal
Non certifiable

Le statut de certification est propre à chaque produit. Les arômes ne sont pas tous certifiés casher ou halal.

Renseignements alimentaires

Végane
Formulé sans ingrédients d’origine animale
Gluten
Formulé sans ingrédients contenant du gluten

Selon les renseignements des fournisseurs sur les matières premières utilisées.

Valeurs nutritives

Pour 0,1 g (environ 5 gouttes)

Calories 0
Lipides 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 0 mg
Glucides 0 g
Protéines 0 g

Ne constitue pas une source importante d’autres nutriments.

Besoin de documents ? Demandez les certificats et les documents justificatifs propres au produit.

Spécifications
Type de produit Naturel & Artificiel
État physique Liquide
Couleur Incolore à jaune pâle
Densité relative à 25 °C 0,995 — 1,045 g/mL
Solubilité Hydrosoluble
Point d’éclair Plus de 140 °F
Pays de fabrication Canada
Code SH 3302.10
  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 1 (100%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Lime Gummy Candy (SC) (WF) (9-12-23) – Testing this on the heels of the LGC, this one was very similar, but with a Lime. The lime was not overly natural but candied (DUH), and had some hints of zest to it. Now, again with the “gummy” for me, I just wasn’t really getting any, and it seemed like either it, or the candy notes, were reducing the Lime somewhat. When finger testing it was much stronger, and actually better, but when atomizing, or at least at my testing weight it was much weaker than expected. I don’t know if this candy/gummy profile is pushing or pulling against the primary flavor. Sweetness was at about mid-level, and of what I did get, it was a good candied lime, I just wish there was more of it. I didn’t get any off-notes, and that’s never a bad thing. I will wait to see if other reviewers find this, and the Lemon GC as relaxed. It was curious to compare finger testing, vs. atomized, with finger testing being pretty superior. All in, for my tastes, a good Candied Lime, but no gummy, and fairly relaxed. It tasted like it had less impact than the Lemon GC, so I’ll rate this one below it at a 7.0/10.

Arôme Bonbon gélifié à la lime

Nom anglais : Lime Gummy Candy

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Casher
229,99 $
Droits de douane américains inclus
229,99 $ USD
Droits de douane américains inclus SKU SC-251-1G
Format

Expédition prévue dans un délai de 1 jour ouvrable depuis Montréal, au Canada.

Expédition prévue dans un délai de 1 jour ouvrable depuis Montréal, au Canada.

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