Arôme Bonbon gélifié à la groseille rouge : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Arôme Bonbon gélifié à la groseille rouge

1 gallon
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229,99 $

Arôme Bonbon gélifié à la groseille rouge

Nom anglais : Redcurrant Gummy Candy

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Casher Halal
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Arôme Bonbon gélifié à la groseille rouge : Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Une saveur vive et acidulée de groseille rouge, avec un mélange dynamique de notes de canneberge, de rhubarbe et de framboise. Des notes de bonbon gélifié, douces et collantes, arrondissent le caractère vif du fruit pour une saveur de bonbon parfaitement équilibrée.

Utilisation
  • Commencez à faible dose : Faites un petit lot d’essai. Mélangez bien, goûtez et augmentez progressivement.
  • Note subtile : Une dose de 0,1 % peut suffire, surtout dans l’eau ou les bases peu aromatisées.
  • Arôme principal : Souvent autour de 1 %; certains arômes et certaines recettes en demandent moins ou plus.
  • Avant la production : Laissez reposer les échantillons. Vérifiez le goût, l’apparence et la consistance au fil du temps.

Les pourcentages sont des points de départ, et non des limites strictes.

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Ingrédients et valeurs nutritives

Ingrédients

Propylène Glycol, arômes naturels et artificiels.
Allergènes : Aucun allergène prioritaire canadien n'est présent dans ce produit ou sur sa chaîne de production.

Certifications

Casher
Certifié
Halal
Certifié

Le statut de certification est propre à chaque produit. Les arômes ne sont pas tous certifiés casher ou halal.

Renseignements alimentaires

Végane
Formulé sans ingrédients d’origine animale
Gluten
Formulé sans ingrédients contenant du gluten

Selon les renseignements des fournisseurs sur les matières premières utilisées.

Valeurs nutritives

Pour 0,1 g (environ 5 gouttes)

Calories 0
Lipides 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 0 mg
Glucides 0 g
Protéines 0 g

Ne constitue pas une source importante d’autres nutriments.

Besoin de documents ? Demandez les certificats et les documents justificatifs propres au produit.

Spécifications
Type de produit Naturel & Artificiel
État physique Liquide
Couleur Incolore à jaune pâle
Densité relative à 25 °C 1,013 — 1,063 g/mL
Solubilité Hydrosoluble
Point d’éclair Plus de 140 °F
Pays de fabrication Canada
Code SH 3302.10
  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 1 (100%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Redcurrant Gummy Candy (SC) (WF) (10-2-23) – This one didn’t change much at all from the Alpha tests, and proved to be my not most favorite of the Gummy Candies. There were some aspects of Redcurrants in there, but I still continued to get an almost Pomegranate undertone throughout, while lower in the mix, was always there. I also got a sort of “funkyness” from it, again, while lower in the mix, stuck around for the entire show. Surprisingly the “gummy” was a little MORE present than in most of the other gummy candy flavors, so that was a plus. It was full, but still felt like it could use some MO Redcurrant to be honest. Sweetness was a few ticks below mid-level, and there was a nice tart pinch on the finish, that I really enjoyed, and kept it somewhat interesting. Not terrible, but it would also probably not be the main RC note in your mixes. About the only overt off-note would be the slight funky-ness previously mentioned. My opinion on the Alpha was about the same, and I decided to better hone in my rating on this one, and am going to place it squarely at a 6.5/10. Not terrible, not great, but somewhere in between.

Arôme Bonbon gélifié à la groseille rouge

Nom anglais : Redcurrant Gummy Candy

Concentré liquide pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons

Casher Halal
229,99 $
Droits de douane américains inclus
229,99 $ USD
Droits de douane américains inclus SKU SC-239-1G
Format

Expédition prévue dans un délai de 1 jour ouvrable depuis Montréal, au Canada.

Expédition prévue dans un délai de 1 jour ouvrable depuis Montréal, au Canada.

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