グレープフルーツグミキャンディ香料:食品・飲料メーカー向け液体濃縮タイプ

グレープフルーツグミキャンディ香料

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$229.99

グレープフルーツグミキャンディ香料

英語名: Grapefruit Gummy Candy
コーシャ ハラール
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グレープフルーツグミキャンディ香料:食品・飲料メーカー向け液体濃縮タイプ

甘いグミのベースにグレープフルーツを重ねた風味。柑橘の酸味と軽い苦みを、キャンディの甘さがまろやかにまとめます。

使用方法
  • 少量から始める:少量で試作してください。よく混ぜ、味を確認しながら添加量を少しずつ増やしてください。
  • ほのかな風味づけ:特に水や風味の弱いベースでは、0.1%程度でも十分な場合があります。
  • 主な風味として使用する場合:一般的な目安は1%前後ですが、香料やレシピによって、これより少ない量や多い量が必要になることもあります。
  • 製造前の確認:試作品をしばらく置き、風味、外観、状態の変化を確認してください。

表示の割合は試作の開始目安であり、厳密な上限や下限ではありません。

使用量・コストを計算
原材料・栄養情報

原材料

プロピレングリコール、天然香料および合成香料。
アレルゲン: この製品にもその製造ラインにも、カナダで優先管理対象とされるアレルゲンは存在しません。

認証

コーシャ
認証取得済み
Halal
認証取得済み

認証の取得状況は製品ごとに異なります。すべての香料がコーシャ認証やハラール認証を取得しているわけではありません。

食事制限に関する情報

ヴィーガン
動物由来の原材料を使用せずに配合
グルテン
グルテンを含む原材料を使用せずに配合

使用原料の供給元からの情報に基づいています。

栄養成分情報

0.1 g(約5滴)当たり

熱量 0
脂質 0 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 0 mg
炭水化物 0 g
たんぱく質 0 g

その他の栄養素は、ごく微量または含まれていません。

資料をご希望の方へ 製品ごとの証明書や関連資料をご請求いただけます。

仕様
商品タイプ 天然・合成
物理的状態 液体
色 透明な無色~淡黄色
比重(25°C) 1.029 — 1.079 g/mL
溶解性 水溶性
引火点 140°F超
製造国 Canada
HSコード 3302.10
  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 1 (100%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Grapefruit (SC) (WF) (9-5-23) – Well guys (and gals) I gotta call’em like I see them. Errrrr TASTE them that is. I might have to re-name this one, “A HINT of Grapefruit”, because that’s all I got. Mixed it up just like all of the rest, and I was barely getting any GF. As you may have guessed it WAS a very light flavor, and after I get this series done I may come back and DOUBLE this one, but I suspect, it is what it is. A very light, yet natural tasting citrus with HINTS of GF. Honestly it felt like it was maybe 30% of the way there at best. It might be good for people who’s olfactory senses are offended by more robust GF’s. No off-notes, and a fair bit below mid-level sweet, and very little of the expected “tart-ness” that you would expect. Not a terrible flavor, but man, “Where’s the beef” ?? Very “whispy” would also be accurate. It tasted very natural, but I just needed a WHOLE lot more of it, for a passing grade. Going to leave this one fairly low, not because of any inaccurate notes, just a real lack OF the notes here. I’m going to be generous, and leave it squarely at a 4.0/10.

グレープフルーツグミキャンディ香料

英語名: Grapefruit Gummy Candy
コーシャ ハラール
$229.99
米国の関税込み
$229.99 USD
米国の関税込み SKU SC-236-1G
容量

発送予定:カナダのモントリオールから1営業日以内。

発送予定:カナダのモントリオールから1営業日以内。

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