バタークリーム(ピーナッツバター)香料:食品・飲料メーカー向け液体濃縮タイプ

バタークリーム(ピーナッツバター)香料

1ガロン
容量を変更
$229.99

バタークリーム(ピーナッツバター)香料

英語名: Buttercream (Peanut Butter)
コーシャ ハラール
商品情報にスキップ
バタークリーム(ピーナッツバター)香料:食品・飲料メーカー向け液体濃縮タイプ

甘いバタークリームのベースにピーナッツバターを合わせた、ナッツ感のあるクリーミーで濃厚な風味。

使用方法
  • 少量から始める:少量で試作してください。よく混ぜ、味を確認しながら添加量を少しずつ増やしてください。
  • ほのかな風味づけ:特に水や風味の弱いベースでは、0.1%程度でも十分な場合があります。
  • 主な風味として使用する場合:一般的な目安は1%前後ですが、香料やレシピによって、これより少ない量や多い量が必要になることもあります。
  • 製造前の確認:試作品をしばらく置き、風味、外観、状態の変化を確認してください。

表示の割合は試作の開始目安であり、厳密な上限や下限ではありません。

使用量・コストを計算
原材料・栄養情報

原材料

プロピレングリコール、天然香料および合成香料。
アレルゲン: この製品にもその製造ラインにも、カナダで優先管理対象とされるアレルゲンは存在しません。

認証

コーシャ
認証取得済み
Halal
認証取得済み

認証の取得状況は製品ごとに異なります。すべての香料がコーシャ認証やハラール認証を取得しているわけではありません。

食事制限に関する情報

ヴィーガン
動物由来の原材料を使用せずに配合
グルテン
グルテンを含む原材料を使用せずに配合

使用原料の供給元からの情報に基づいています。

栄養成分情報

0.1 g(約5滴)当たり

熱量 0
脂質 0 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 0 mg
炭水化物 0 g
たんぱく質 0 g

その他の栄養素は、ごく微量または含まれていません。

資料をご希望の方へ 製品ごとの証明書や関連資料をご請求いただけます。

仕様
商品タイプ 天然・合成
物理的状態 液体
色 琥珀色、茶色~濃い茶色
比重(25°C) 1.010 — 1.060 g/mL
溶解性 水溶性
引火点 140°F超
製造国 Canada
HSコード 3302.10
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Buttercream (Peanut Butter) (SC) (WF) (9-4-23) – Although I may not have been a huge fan of the “Buttercream” pairing in the previously reviewed BC SB, it just plain WORKED in this flavor. Yes, yes, and MORE yes. Now again, I can’t say for SURE that it presenter exactly as a buttercream, but it was almost perfect with the Peanut Butter profile(s). The PB was natural, crunchy, and just a hint of salty, which just pushed the flavor up into even higher levels of delcious-ness. What was very interesting, was it was not simply a “Creamy Peanut Butter”, but actually tasted like a natural crunchy PB, paired with a, or some creams, and I found that to be most interesting. Sweet, creamy, and slightly salty/crunchy. This one was one of my favs during the Alpha tests, and, it continued to be. Very nicely full at 3.5%, and ZERO off-notes that I could detect, and it sat a few ticks below mid-level sweet. Your perceptions might vary from mine, but in closing, it simply presented as a natural crunchy PB (with a hint of salty), and a smooth creamery element, perfectly paired. As opposed to the Alpha which seemed to have the PB lower in the mix, now it was almost even, maybe a smidge higher than the creamery(s), and at maybe a 55% PB, 45% Creamery ratio. Simply put, I cannot go lower than 9.75 for this one.

バタークリーム(ピーナッツバター)香料

英語名: Buttercream (Peanut Butter)
コーシャ ハラール
$229.99
米国の関税込み
$229.99 USD
米国の関税込み SKU SC-223-1G
容量

発送予定:カナダのモントリオールから1営業日以内。

発送予定:カナダのモントリオールから1営業日以内。

こちらもおすすめ

商品のおすすめを読み込んでいます