レモングミキャンディ香料:食品・飲料メーカー向け液体濃縮タイプ

レモングミキャンディ香料

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$229.99

レモングミキャンディ香料

英語名: Lemon Gummy Candy
コーシャ
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レモングミキャンディ香料:食品・飲料メーカー向け液体濃縮タイプ

甘さと柑橘のバランスを考えたレモングミキャンディ。フレッシュレモンの鮮やかでジューシーな特徴に、控えめな砂糖の甘さを添えました。なめらかで噛みごたえを感じさせる風味は、幅広い用途に使えます。

使用方法
  • 少量から始める:少量で試作してください。よく混ぜ、味を確認しながら添加量を少しずつ増やしてください。
  • ほのかな風味づけ:特に水や風味の弱いベースでは、0.1%程度でも十分な場合があります。
  • 主な風味として使用する場合:一般的な目安は1%前後ですが、香料やレシピによって、これより少ない量や多い量が必要になることもあります。
  • 製造前の確認:試作品をしばらく置き、風味、外観、状態の変化を確認してください。

表示の割合は試作の開始目安であり、厳密な上限や下限ではありません。

使用量・コストを計算
原材料・栄養情報

原材料

プロピレングリコール、天然香料および合成香料。
アレルゲン: この製品にもその製造ラインにも、カナダで優先管理対象とされるアレルゲンは存在しません。

認証

コーシャ
認証取得済み
Halal
認証不可

認証の取得状況は製品ごとに異なります。すべての香料がコーシャ認証やハラール認証を取得しているわけではありません。

食事制限に関する情報

ヴィーガン
動物由来の原材料を使用せずに配合
グルテン
グルテンを含む原材料を使用せずに配合

使用原料の供給元からの情報に基づいています。

栄養成分情報

0.1 g(約5滴)当たり

熱量 0
脂質 0 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 0 mg
炭水化物 0 g
たんぱく質 0 g

その他の栄養素は、ごく微量または含まれていません。

資料をご希望の方へ 製品ごとの証明書や関連資料をご請求いただけます。

仕様
商品タイプ 天然・合成
物理的状態 液体
色 無色~淡黄色
比重(25°C) 1.000 — 1.050 g/mL
溶解性 水溶性
引火点 140°F超
製造国 Canada
HSコード 3302.10
  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 1 (100%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Lemon Gummy Candy (SC) (WF) (9-10-23) – Much like the other “gummy” candies here, I didn’t get much, if any “gummy” from this one, SO, perhaps I’m gummy blind, hehe. The Lemon in this one was pretty good, and it favored a more candied (duh) approach. It was similar to FE’s Lemon with some Lemonade thrown in for comparison. Candied, but still somewhat fresh tasting, and sweetness was about mid-level, and there were some nice tart and sour notes rolling around on the finish. I was getting a good “candy” effect, but just not the gummy part, and that could be my perception/tastes. No off-notes, but at times I almost felt like the “candy” might have been diluting the Lemon just a bit. I did fight the urge to add some FE Lemon or even some MF Lemon JUST to see if it could be spiked up. All in, a pretty good Lemon Candy flavor, just not real gummy for me. Placing it squarely at an 8.0/10.

レモングミキャンディ香料

英語名: Lemon Gummy Candy
コーシャ
$229.99
米国の関税込み
$229.99 USD
米国の関税込み SKU SC-250-1G
容量

発送予定:カナダのモントリオールから1営業日以内。

発送予定:カナダのモントリオールから1営業日以内。

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