レッドカラントグミキャンディ香料:食品・飲料メーカー向け液体濃縮タイプ

レッドカラントグミキャンディ香料

1ガロン
容量を変更
$229.99

レッドカラントグミキャンディ香料

英語名: Redcurrant Gummy Candy
コーシャ ハラール
商品情報にスキップ
レッドカラントグミキャンディ香料:食品・飲料メーカー向け液体濃縮タイプ

鮮やかで酸味のあるレッドカラントに、クランベリー、ルバーブ、ラズベリーを合わせた風味。甘く粘りのあるグミの特徴が鋭い果実感をまろやかにし、バランスのよいキャンディに仕上げています。

使用方法
  • 少量から始める:少量で試作してください。よく混ぜ、味を確認しながら添加量を少しずつ増やしてください。
  • ほのかな風味づけ:特に水や風味の弱いベースでは、0.1%程度でも十分な場合があります。
  • 主な風味として使用する場合:一般的な目安は1%前後ですが、香料やレシピによって、これより少ない量や多い量が必要になることもあります。
  • 製造前の確認:試作品をしばらく置き、風味、外観、状態の変化を確認してください。

表示の割合は試作の開始目安であり、厳密な上限や下限ではありません。

使用量・コストを計算
原材料・栄養情報

原材料

プロピレングリコール、天然香料および合成香料。
アレルゲン: この製品にもその製造ラインにも、カナダで優先管理対象とされるアレルゲンは存在しません。

認証

コーシャ
認証取得済み
Halal
認証取得済み

認証の取得状況は製品ごとに異なります。すべての香料がコーシャ認証やハラール認証を取得しているわけではありません。

食事制限に関する情報

ヴィーガン
動物由来の原材料を使用せずに配合
グルテン
グルテンを含む原材料を使用せずに配合

使用原料の供給元からの情報に基づいています。

栄養成分情報

0.1 g(約5滴)当たり

熱量 0
脂質 0 g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 0 mg
炭水化物 0 g
たんぱく質 0 g

その他の栄養素は、ごく微量または含まれていません。

資料をご希望の方へ 製品ごとの証明書や関連資料をご請求いただけます。

仕様
商品タイプ 天然・合成
物理的状態 液体
色 無色~淡黄色
比重(25°C) 1.013 — 1.063 g/mL
溶解性 水溶性
引火点 140°F超
製造国 Canada
HSコード 3302.10
  • 5 stars: 0 (0%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 1 (100%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
SessionDrummer

Redcurrant Gummy Candy (SC) (WF) (10-2-23) – This one didn’t change much at all from the Alpha tests, and proved to be my not most favorite of the Gummy Candies. There were some aspects of Redcurrants in there, but I still continued to get an almost Pomegranate undertone throughout, while lower in the mix, was always there. I also got a sort of “funkyness” from it, again, while lower in the mix, stuck around for the entire show. Surprisingly the “gummy” was a little MORE present than in most of the other gummy candy flavors, so that was a plus. It was full, but still felt like it could use some MO Redcurrant to be honest. Sweetness was a few ticks below mid-level, and there was a nice tart pinch on the finish, that I really enjoyed, and kept it somewhat interesting. Not terrible, but it would also probably not be the main RC note in your mixes. About the only overt off-note would be the slight funky-ness previously mentioned. My opinion on the Alpha was about the same, and I decided to better hone in my rating on this one, and am going to place it squarely at a 6.5/10. Not terrible, not great, but somewhere in between.

レッドカラントグミキャンディ香料

英語名: Redcurrant Gummy Candy
コーシャ ハラール
$229.99
米国の関税込み
$229.99 USD
米国の関税込み SKU SC-239-1G
容量

発送予定:カナダのモントリオールから1営業日以内。

発送予定:カナダのモントリオールから1営業日以内。

こちらもおすすめ

商品のおすすめを読み込んでいます